～豚バラ肉で作るチーズダッカルビ～
お世話になっております。北綾瀬法律事務所の弁護士橋優介です。
先日の夕食は、豚バラ肉を使ってチーズダッカルビを作ってみました。
レシピはこちらを参考にしました。
今回、野菜としてはキャベツ、玉ねぎ、長ネギを使ったのですが、お好みの野菜を使って全く問題ないと思います。
また、レシピにあるピザ用チーズではなく、スライスチーズを使いましたが、こちらも全く問題ありませんでした。
味はまさに子どもから大人まで楽しめる味という感じで、大変美味しくいただきました。
豆板醬などの中華系調味料が余っていたので、丁度良い消費機会となりました。
また是非作りたいと思います。
北綾瀬法律事務所（東京都足立区の法律事務所）
弁護士橋優介
